Dans l’industrie agroalimentaire moderne, les sols contribuent à la sécurité des produits, facilitent les processus de nettoyage et conservent durablement leurs performances, même dans des conditions exigeantes. Les systèmes de revêtements de sols Sika Ucrete à base de béton de polyuréthane ont été spécialement développés pour répondre à ces exigences. Leur surface étanche et sans joints allie hygiène, résistance et durabilité tout en supportant de fortes contraintes mécaniques, thermiques et chimiques.

L’exemple de la Naturparkkäserei Diemtigtal

La Naturparkkäserei Diemtigtal (BE) illustre toute l’importance de ces caractéristiques. Comptant parmi les plus grandes fromageries de Suisse, elle dispose d’une capacité de transformation d’environ 70 millions de kilogrammes de lait par an. Dans les locaux d’affinage, une humidité de l’air élevée, des températures constantes et des exigences strictes en matière d’hygiène s’ajoutent à une utilisation intensive. Le sol joue ainsi un rôle essentiel dans la sécurité des processus et la protection contre les contaminations.

Lors de la construction de la nouvelle fromagerie, le revêtement de sol industriel a été intégré dès la planification comme un élément de la sécurité de la production. Sur une surface d’environ 6000 mètres carrés, différents systèmes Sika Ucrete ont été mis en œuvre en fonction des zones de production et d’affinage. Ils associent une très bonne résistance mécanique à une grande résistance à la température et aux produits chimiques, créant ainsi les conditions nécessaires à une exploitation fiable.La longévité de ces systèmes contribue également à leur rentabilité. Les interruptions d’exploitation, les travaux de rénovation ou les points faibles en matière d’hygiène peuvent entraîner des coûts consécutifs importants.

Des revêtements de sols robustes nécessitant peu d’entretien permettent de réduire ces risques et de mieux planifier les coûts d’exploitation. Les sols industriels Sika Ucrete font leurs preuves depuis plus de 50 ans dans des environnements de production exigeants. La technologie du béton de polyuréthane permet de réaliser des surfaces sans joints qui résistent aux produits chimiques, aux charges élevées et aux chocs thermiques extrêmes.