V-Zug Plans de cuisson

Une technologie ultramoderne et éprouvée pour un plaisir culinaire absolu - dès la préparation

Chez V-Zug, vous avez le choix entre trois types de plans de cuisson: l’induction pour une cuisine moderne, Toptronic pour une utilisation confortable sur le verre ou CookTop combiné à une cuisinière. Vous pouvez choisir le plan de cuisson qui répond le mieux à vos exigences personnelles.

Induction: technologie ultramoderne, fiable et économe en énergie

Rapidité: la technologie à induction repose sur un table électromagnétique alternatif qui transmet de l’énergie directement au fond de la poêle pour la transformer ensuite en chaleur. Grâce à une réaction rapide, les aliments et les mets préparés sont chauffés en un temps record.

Efficacité énergétique: il ne faut que 2 minutes environ pour porter à ébullition 1 litre d’eau: vous économisez ainsi jusqu’à 30 % d’énergie par rapport aux autres systèmes. En outre, le table de cuisson s’arrête automatiquement de chauffer dès que vous retirez la poêle.

Fiabilité et facilité de nettoyage:comme la chaleur est générée uniquement sous le fond de la poêle, la vitre située autour de la zone de cuisson reste relativement froide. Ainsi, plus rien ne brûle et le nettoyage s’effectue en un tour de main, à l’aide d’un chiffon humide.

Flexibilité: les tables de cuisson MaxiFlex convainquent par une technologie raffinée. Grâce à des inducteurs nouvelle génération, il est possible de placer des poêles et des casseroles de tailles différentes sur chaque zone de cuisson. Le système en détecte la taille et adapte automatiquement la zone de cuisson en conséquence.

À l’heure actuelle, cuisiner avec un table de cuisson à induction revient à utiliser le mode de cuisson le plus moderne, qui présente des avantages indéniables présentés ci-dessous.

Une sensation unique en cuisine avec FullFlex

Avec FullFlex, dites oui à la flexibilité totale. Les plans de cuisson FullFlex ne comportent en effet aucune zone de cuisson prédéterminée. Grâce à ses inducteurs ultramodernes, ils détectent automatiquement la position et la taille de l’ustensile de cuisson. Vous pouvez ainsi placer jusqu’à six poêles ou casseroles sur la surface en vitrocéramique. Avec le modèle le plus petit, vous profitez de tous les avantages d’un plan de cuisson à induction intégral même si l’espace est limité dans votre cuisine. Les deux plans de cuisson sont dotés d’un grand écran graphique en couleur, qui offre une commande tactile pratique et un affichage clair des informations.

Disponibles en deux tailles, les plans de cuisson FullFlex se déclinent désormais dans les couleurs Gris, Noir et Pureness.

CookTop

Combinés à une cuisinière, les plans de cuisson CookTop (anciennement Quicklight) offrent beaucoup de place pour cuisiner. Certains modèles sont équipés d’une zone de rôtissage, d’un chauffe-plats ou d’une zone de cuisson à deux circuits. La sérigraphie sur verre a fait peau neuve, conférant un design plus moderne aux repères de centrage et symboles. Le design Classic, avec sa sérigraphie de protection fiable et robuste des modèles V200, fait, lui aussi, la part belle à l’élégance.

Cuisine en réseau

Combinée avec les ustensiles de cuisson intelligents, la fonction GuidedCooking offre de nouvelles possibilités de préparation des plats. Les plans de cuisson équipés d’OptiLink communiquent avec les hottes d’aspiration et les régulent automatiquement en fonction du processus de cuisson.

Les plans de cuisson dotés de la fonction GuidedCooking communiquent avec les ustensiles de cuisson et régulent la hotte d’aspiration si celle-ci est équipée d’OptiLink. Le processus de cuisson peut être piloté via l’application GuidedCooking de V-Zug. La cuisine en réseau nécessite les ustensiles Bluetooth de notre partenaire Kuhn Rikon qui propose le Hotpan Comfort et le Duromatic Comfort.

L’application connaît la meilleure préparation et contrôle le processus de cuisson

L’application GuidedCooking de V-Zug vous aide à préparer des recettes complètes ou seulement certains ingrédients. Elle met à votre disposition un vaste choix de recettes que pouvez reproduire ou dont vous pouvez vous inspirer. Pour une aide culinaire complète, il vous suffit de sélectionner une recette, de suivre les instructions de préparation et de lancer l’application. Si vous souhaitez intervenir davantage dans le processus de cuisson, choisissez EasyCook qui vous guidera dans la préparation d’un ingrédient, par exemple un certain type de légume. Le plan de cuisson sélectionne le niveau de cuisson idéal et le temps de préparation optimal. Vous pouvez consulter le statut actuel et l’heure de fin du processus de cuisson dans l’application. Chaque plat est ainsi préparé à la perfection, sans stress et de manière optimale, tant en termes de temps que de consommation énergétique.