122 Architekturprojekte zu: Gastronomie und Hotellerie

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122 Architekturprojekte
Neue Stoos Hütte
Neue Stoos Hütte
marty architektur ag
Eine neue Hütte thront über Stoos. Ganz in Holz zeigt sie, wie und dass mit einheimischem Material Beeindruckendes erreicht werden kann. Der Ersatzneubau verdeutlicht, was erreicht werden kann, wenn mit Kreativität nach Lösungen gesucht wird und Mut bewiesen wird diese konsequent umzusetzen. Die A…
Nine - Bar '0815'
Nine - Bar '0815'
gus wüstemann architects AG
Nine - restaurant bar lounge, a place to go out in town comfortable & fresh urban cosmopolitan style authentisch & cool urban lightness
Nouvelle cabane de tracuit, zinal
Nouvelle cabane de tracuit, zinal
savioz fabrizzi architectes Sàrl
die tracuit berghütte befindet sich auf 3256 metern, ist im besitz der chaussy-sektion des schweizer alpen-clubs und befindet sich im herzen der walliser alpen, im val d’anniviers. sie verfügt über eine aussergewöhnliche position und bildet den optimalen startpunkt für die ersteigung des bishorn und…
Park Café Kleine Schanze
Park Café Kleine Schanze
Kast Kaeppeli Architekten
Das Parkcafé mit dem Namen Milchbar liegt im Stadtpark «Kleine Schanze», wenige Schritte vom Bundeshaus entfernt. Der Pavillon wurde 1945 als offene Trinkhalle errichtet. Dieser wurde erneuert, an die heutigen Anforderungen angepasst und eine neu gestaltete Pergola-Konstruktion schafft Aufenthaltsqualität und einen Bezug zum Park.
Pavillon am See Schmerikon
Pavillon am See Schmerikon
Raeto Studer Architekten GmbH
Selbstbewusst wie ein Fels steht der Pavillon am Seeufer. Durch seine Föhnlage wird der Ort am Obersee an manchen Tagen von aufspritzendem Wasser heimgesucht. Diese Hochwasserzone bedingt eine gewisse Widerstandsfähigkeit gegen solche Naturgewalten.
Piansecco SAC Hütte
Piansecco SAC Hütte
Studio Gendotti SA
Erweiterung und Umbau einer Berghütte, die den heutigen Anforderungen an Funktionalität und Komfort der Gäste gerecht wird. Die Wahl der Materialien berücksichtigt die Kriterien der Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit. Im ganzen überwiegt der natürliche Charakter der Materialien im Geist einer …
Post Hotel Löwe
Post Hotel Löwe
Anja Diener c/o Nova Fundaziun Origen
Das Hotel Löwe ist ein Gesamtkunstwerk. Es ist Theaterhaus, Hotel, Museum, Speisetempel in einem. Nirgendwo ist Geschichte so präsent geblieben, nirgendwo verbindet sie sich dermassen organisch mit dem Design von morgen.
Renovierung des Schlosses La Corbière – Hotel und Restaurant
Renovierung des Schlosses La Corbière – Hotel und Restaurant
Lutz Associés Sàrl Atelier d'architecture
Cette bâtisse de 1859 a vécu différentes histoires avant de subir une lente dégradation faute d’investissement et de projets appropriés. Après l'avoir rachetée en 2011, ses nouveaux propriétaires ont souhaité lui rendre sa splendeur d’origine en y créant un hôtel. Les interventions principales ont d…
Restaurant Alpenblick Stiftung Uetendorfberg
Restaurant Alpenblick Stiftung Uetendorfberg
Büning-Pfaue Kartmann Architekten GmbH
Oberhalb von Thun hatte man vor 90 Jahren im ehemaligen Kurhaus das erste Taubstummenheim eingerichtet. Mit dem Ausbau zur heutigen Institution orientierte sich das Ensemble kaum mehr zur umgebenden Landschaft. Wir haben den neuen Pavillon ans obere Ende der langen Zufahrtsrampe auf die Hangkante ge…
Restaurant Brücke
Restaurant Brücke
Schneider & Schneider Architekten AG, GREGO Jasmin Grego und Stephanie Kühnle Architektur GmbH
In Ergänzung zum bestehenden Restaurant Brücke in Niedergösgen haben Schneider & Schneider einen Holzbau realisiert, der sich in die Umgebung am Aareufer einfügt. Der Anbau mit Flachdach ist im Sinne einer Laube als Vorbau und nicht als Solitär konzipiert. Das Gebäudeensemble ist auf einer Ebene org…
Nominiertes Projekt 2025
Restaurant Caumasee
Restaurant Caumasee
Corinna Menn Dipl. Architektin
Corinna Menn hat mit dem neuen Restaurant am historischen Kur- und Badesee einen Holzbau realisiert, der sich sensibel in die alpine Landschaft einfügt und im Kontext des sich wandelnden Lebensraums Alternativen zum klassischen Wintertourismus eröffnet.
Restaurant Chez Fritz
Restaurant Chez Fritz
Ina Rinderknecht Interior Architecture AG
Restaurant Chez Fritz
Restaurant Clair Bois
Restaurant Clair Bois
HEAD MAIA Department of Interior Architecture
Das Atelier hatte zum Ziel, ein inklusives Restaurant für die Fondation Clair Bois in Lancy zu entwerfen. Es bot eine räumliche und kulinarische Erfahrung im Einklang mit der Mission der Stiftung: Menschen mit mehrfacher Behinderung zu begleiten und auszubilden.
Restaurant Degenried
Restaurant Degenried
neon bureau ag
Das Restaurant Degenried wurde 1971 von der Stadt Zürich als Restaurant erstellt und seitdem nicht merklich geändert. Das Gebäude gehört der Liegenschaftenverwaltung der Stadt Zürich. Die Instandsetzung wurde von einem Pächterwechsel begleitet. Es wurde eine Neuausrichtung des in die Jahre gek…
Restaurant Lägern Hochwacht
Restaurant Lägern Hochwacht
Leibundgut Architekten GmbH
Das Ensemble auf der Lägern Hochwacht mit seiner über 120-jährigen Tradition wird umfassend saniert und dessen Geschichte subtil weitergebaut. Die den historischen Turm umgebenden, über den Zeitraum von hundert Jahren nach und nach entstandenen Anbauten werden durch einen neuen Holzbau ersetzt.
Restaurant- und Betriebsgebäude Gartenbad Bachgraben
Restaurant- und Betriebsgebäude Gartenbad Bachgraben
MET Architects GmbH
Das Gartenbad Bachgraben wurde 1962 nach den Plänen von Otto und Walter Senn in Zusammenarbeit mit dem Ingenieur Heinz Hossdorf erbaut. Die über das Gelände verteilten Betonbauten sind beispielhaft für die Nachkriegsmoderne und im Inventar der schützenswerten Bauten der Denkmalpflege Basel-Stadt aufgeführt.
Restaurantanbau in Chiba
Restaurantanbau in Chiba
Der neue Anbau an das Restaurant Ushimaru in der Provinz Chiba in Japan nimmt die Merkmale des bestehenden Gebäudes auf und erweitert sie in zwei abstrakten Volumen. Um den Charakter des Neubaus zu betonen, wurden alle Aussenverkleidungen mit silbernem Gavalume, einer Stehfalzausführung aus Stahlble…
Restaurierung Haus zu den zwei Raben Insel Ufnau
Restaurierung Haus zu den zwei Raben Insel Ufnau
Roskothen Architekten SIA Gmbh
Die mittelalterlichen Kirchenbauten auf der Insel Ufnau zeugen von einer tausendjährigen Tradition des Gebets und der Gastfreundschaft. Bis heute schätzen die Menschen der Region die Ufnau als Ort der Erholung und der Ruhe. Diese Tradition möchte das Kloster Einsiedeln mit der Erhaltung des Gasthaus…
SAC Treschhütte
SAC Treschhütte
Eglin Partner Architekten AG, Schweizer Hauser Architekten AG
Die Treschhütte ist die tiefst gelegene SAC-Hütte und besticht hauptsächlich durch ihre Einfachheit und ihren Charme. Das wunderschöne Tal mit seinem wilden Bach und der beinahe noch unberührten Natur zieht viele Wanderfreunde und Familien an. Mit dem Anbau Nord konnte die Sektion am Albis gleich m…
Sanierung und Erweiterung Berggasthaus Bollenwees
Sanierung und Erweiterung Berggasthaus Bollenwees
RLC Architekten AG
Das Berggasthaus liegt hinter dem Stiefel am Fälensee, zwischen zwei geologischen Falten des Alpsteins und genau auf dem Bruch Saxerlücke-Stiefel-Bogarten. Die Kraft des Ortes, über Jahrmillionen entstanden, überwältigt jeden Besucher. Eine besondere Aufgabe, an einem aussergewöhnlich schönen Ort. E…
Shortlist-Projekt 2026
Seerestaurant Uster
Seerestaurant Uster
Fiechter & Salzmann Architekten GmbH
Direkt an der Schifflände am Greifensee in Uster liegt ein eingeschossiger Pavillonbau mit sechs markanten Dächern. Mit seinen umlaufend auskragenden Dachflächen wendet sich das Gebäude gleichermassen dem See wie der nördlich gelegenen Bushaltestelle zu und wird so zum verbindenden Ort zwischen Landschaft, Infrastruktur und öffentlichem Leben.
Sennhof Chur – vom Gefängnis zum offenen Stadtquartier
Sennhof Chur – vom Gefängnis zum offenen Stadtquartier
Ritter Schumacher AG
Der Sennhof in Chur wurde vom Gefängnis zu einem lebendigen Stadtquartier transformiert. Erhalt und Neubau verbinden Geschichte und Zukunft. Wohnen, Gastronomie, Kultur und ein Hostel im ehemaligen Bogentrakt schaffen Offenheit, Vielfalt und Nachhaltigkeit in einem durchmischten urbanen Raum.
Signau House and Garden
Signau House and Garden
EMI Architekt*innen AG
Die denkmalgeschützte Villa Syz an der Signaustrasse in Zürich-Riesbach wurde 1912 von den Architekten Pfleghart und Häfeli gebaut. Sie bildete eine räumliche Einheit mit dem vom jungen Gustav Ammann entworfenen Garten. Den Entwurf hatte Ammann noch im Angestelltenverhältnis bei den Gebrüdern Froebe…
Stoos Lodge
Stoos Lodge
G&A Architekten AG
Der Neubau der Stoos Lodge hat eine ortsbildende Funktion und wird als New Generation Hotel angesehen, das zwischen urbanem Lebensstil und alpinem Kontext vermittelt. Das Hotel ist primär für Familien und Seminare ausgelegt, bietet aber zugleich den Bewohnern eine neue Dorfmitte.
Taunerhaus
Taunerhaus
0815 Architekten GmbH, sim Architekten GmbH
Das direkt neben der Kirche gelegene Taunerhaus war nie ein repräsentativer Bau eines wohlhabenden Bauers, sondern ein von einfachen Taglöhnern mit dem gerade zur Verfügung stehenden Baumaterial zusammengezimmertes Haus.
Shortlist-Projekt 2026
Temporäres Hotel Lauchernalp
Temporäres Hotel Lauchernalp
pool Architekten
Ein temporäres Berghotel auf rund 2000 Meter über Meer als schnelle Antwort auf den Bergsturz im Lötschental: In nur fünf Monaten realisiert, verbindet der Holzmodulbau effiziente Vorfertigung mit regionaler Identität, durchdachter Raumorganisation und einem gestalterischen Bezug zur alpinen Kulturlandschaft.
The Chedi
The Chedi
G&A Architekten AG, Dietrich Untertrifaller Stäheli Architekten AG, Denniston International Architects & Planners Ltd UBN Tower, 26th Floor
Das 5-Sterne-Deluxe-Hotel The Chedi Andermatt liegt im Herzen von Andermatt und stellt eine Verdichtung der bestehenden Dorfstruktur dar. Es umfasst 48 grosszügige Hotelzimmer, zwei Suiten, 65 Pied-à-terres (55 davon sind als Hotelzimmer nutzbar), 42 Residenzen und 12 luxuriöse Penthouses höchster Q…
Trafo II Baden - Neubau Hotel und Wohnen
Trafo II Baden - Neubau Hotel und Wohnen
Graf Biscioni Architekten AG
2009 wurde der Wettbewerb für das Trafo in Baden national ausgeschrieben. Graf Biscioni Architekten AG/SIA aus Winterthur und Max Müller Architekt BSA SWB aus Baden entschieden den Wettbewerb für sich. Nebst einem Neubau, indem ein Hotel und 32 Wohnungen untergebracht sind, wurden die ehemaligen ABB…
Trublerhütte, Schlieren
Trublerhütte, Schlieren
Rossetti + Wyss Architekten AG
Der Baukörper Im November 2005 ist die alte Trublerhütte ausgebrannt. Da der Sockelbau wenig in Mitleidenschaft gezogen wurde, soll die neue Hütte auf den bestehenden Sockel aufgebaut werden. Die Hütte befindet sich in Stadtnähe, am Rand der Erholungszone auf einer Lichtung im Wald und wird allseit…
Tschuggen Mountain Lofts
Tschuggen Mountain Lofts
Tilla Theus und Partner AG
Inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Arosa ragen zwei schlanke, in Naturstein gekleidete Neubauten aus dem Bergmassiv. Sie fügen sich harmonisch in die Umgebung ein und beherbergen geschossfüllende Loft-Wohnungen mit atemberaubender Aussicht.
Shortlist-Projekt 2023
Turm zur Cluozza-Hütte
Turm zur Cluozza-Hütte
Capaul & Blumenthal Architects ScRL
Inmitten des Lärchenwalds im Schweizerischen Nationalpark findet sich das organisch gewachsene Gebäudeensemble der Chamanna Cluozza. Mit dem neuen frei stehenden Holzturm, der als Rückzugsort fürs Personal dient, wird der Bestand in sich logisch weitergestrickt, im wahrsten Sinne des Wortes.
Türme von Surville
Türme von Surville
Group8 sàrl
Die Lösung der städtebaulichen Situation durch die Setzung zweier Baukörper mit elliptischem Grundriss ermöglicht es, auf flexible Weise und ohne Monumentalität eine klar identifizierbare Einheit zu schaffen, die sowohl die Strassenkreuzung als auch den Raum des bewohnten Parks fasst.
Umbau Gasthaus Bären
Umbau Gasthaus Bären
Röösli Architekten AG
Umbau und Sanierung des geschichtsträchtigen, unter Denkmalschutz stehenden Gasthaus Bären in Zug.
Umbau Hotel Bad Balgach
Umbau Hotel Bad Balgach
Carlos Martinez Architekten AG
Das Gourmet Restaurant ist ein Traditionshaus mit alten Gasträumen und dunklen Holzkassetten an den Wänden. Es galt das Restaurant um 50 Plätze zu vergrössern und die Anbindung an die Küche zu verbessern. Ziel des architektonischen Eingriffs war es, die Wichtigkeit des bestehenden Hauses nicht zu sc…
Umbau Restaurant Hotel Krone
Umbau Restaurant Hotel Krone
L3P Architekten AG
Das ehemalige Gasthaus zur Krone Regensberg war eine traditionsreiche Taverne mit viel Geschichte über mehreren Jahrhunderten hinweg. 1997 wurde das Gasthaus endgültig geschlossen und in zwei Wohn-Hausteile umgenutzt. In der Nacht zum 12. September 2011 brach über dem Stadttor ein Grossbrand aus und…
Umbau Stall in Alp d'Err
Umbau Stall in Alp d'Err
Marlene Gujan Architektur AG
Die Alp d’Err liegt auf 2177 Meter über Meer und ist Bestandteil des neuen Weitwanderwegs Parc Ela Trek. Eine der 17 Übernachtungsstationen wurde im ersten von fünf Stallabteilen auf der Alp d’Err hineingebaut und wird als Agrotourismus genutzt. Geplant und umgesetzt von Marlene Gujan Architektur.
Umnutzung WC-Gebäude zu einer Buvette im Kyburgpark Sursee
Umnutzung WC-Gebäude zu einer Buvette im Kyburgpark Sursee
kunzarchitekten ag
Sanierung und Umnutzung eines WC-Gebäudes im Kyburgpark Sursee zur barrierefreien Toilettenanlage mit Buvette. Ressourcenschonend und einladend ergänzt der Bau das Freiraumkonzept um einen lebendigen Treffpunkt.
Shortlist-Projekt 2023
Waldhäuser
Waldhäuser
HILDEBRAND Studios AG
Das Hotel Blausee, das seit 1878 am Seeufer steht, wurde letztes Jahr (2022) um drei Hotelzimmer erweitert: Die Waldhäuser ermöglichen den Gästen ein einzigartiges Erlebnis in der Natur. Die kleinen Gebäude schlagen eine Brücke zwischen der japanischen und der schweizerischen Kultur.
Wankdorf City II, Hotel Moxy
Wankdorf City II, Hotel Moxy
GWJ Architektur AG, ASTOC ARCHITECTS AND PLANNERS GmbH Architects & Planners
Drei Gebäude definieren eine klare Haltung der Adressbildung: Die Haupteingänge des Hochhauses und des Hotels orientieren sich zum Rosalia-Wenger Platz und das studentische Wohnen zur Hilfikerstrasse, welche eine attraktive und grosszügige Aussenraumgestaltung aufweist. Inmitten des Gebäudekomplexe…
Wiederaufbau Restaurant Evaux à Onex
Wiederaufbau Restaurant Evaux à Onex
Pascal Hüni Architectes Sàrl
Das Projekt umfasste den Abriss und Wiederaufbau des Restaurants Les Evaux. Das neue Restaurant wurde aufgrund der Einschränkungen, die mit der Nähe zum Waldgebiet verbunden sind, auf derselben Fläche wieder aufgebaut. Nur das Erdgeschoss wurde abgerissen und ein reines und rationales Volumen auf de…
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