Les tables de cuisson à induction font aujourd’hui partie intégrante des cuisines contemporaines. Elles chauffent les ustensiles rapidement et efficacement, car l’énergie est transmise directement à travers la vitrocéramique vers le fond de la casserole. La surface autour de la zone de cuisson reste ainsi relativement froide. Les aliments renversés et les sauces adhèrent moins facilement, ce qui facilite le nettoyage et rend l’utilisation quotidienne plus confortable.

Jusqu’à dix fois plus résistante aux rayures

Au quotidien, les rayures apparaissent souvent lorsque du sel ou d’autres particules fines se trouvent sur la surface et que l’on y fait glisser des casseroles ou des poêles. C’est précisément là qu’intervient «SaphirMatt» d’Electrolux: sa surface structurée est jusqu’à dix fois plus résistante* aux rayures qu’une vitrocéramique traditionnelle. La table de cuisson conserve ainsi plus longtemps son aspect haut de gamme. En même temps, la surface mate se révèle moins sensible aux traces de doigts – un avantage visible au quotidie.

Un design primé

Outre sa grande résistance, «SaphirMatt» convainc par son élégante finition noir mat, qui s’intègre harmonieusement dans les cuisines modernes. Son design a été récompensé par le prix «Red Dot: Best of the Best 2024» et a obtenu 99 points sur 100.

Un large assortiment doté de fonctions pratiques

La ligne comprend douze variantes: deux modèles avec hotte intégrée pour une évacuation ou un recyclage de l’air, ainsi que huit autres tables de cuisson disponibles en différentes dimensions, avec ou sans cadre «SuperFlat» Design. Huit modèles sont équipés de «SenseBoil» ou «SenseBoil&Fry». Cette technologie détecte le point d’ébullition, émet un signal sonore et réduit automatiquement le niveau de puissance. Elle favorise ainsi une cuisson maîtrisée et peut contribuer à éviter les débordements.

^{*Test interne par rapport à une vitrocéramique sans traitement ni revêtement spécial.}