V-Zug Cuiseur à vapeur combiné et cuiseur à vapeur

Laissez-vous inspirer par les fonctions de votre cuiseur à vapeur combiné

La manière dont vous vous nourrissez exerce une grande influence sur votre vitalité, votre bilan énergétique et votre bien-être. Le cuiseur à vapeur de V-Zug est l’outil idéal pour adopter un style de vie à la fois sain et moderne, car la cuisson à la vapeur est la méthode de préparation des aliments la plus douce. Les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, la couleur et la saveur des aliments sont en grande partie préservés.

La vapeur – la cuisson d’un mode de vie moderne

Un mode de vie moderne ne se limite pas au sport et à la forme. Les plaisirs culinaires sont tout aussi importants. La cuisson à la vapeur permet d’adopter une alimentation saine et moderne sans renoncer au plaisir. La cuisson sous vide à la vapeur est la méthode de préparation des aliments la plus douce. Les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments, la couleur et la saveur des aliments sont préservés en grande partie – les fours à vapeur réunissent toutes les conditions pour une alimentation saine et équilibrée. En outre, ils ne nécessitent pas de surveiller constamment la cuisson. Rien ne déborde, rien ne brûle.

Les appareils suivants bénéficient de ce programme

Avantages:

Modes de cuisson – Des réglages personnels pour une cuisson sur mesure

EasyCook – Des conseils de réglage et des suggestions du mode de cuisson idéal

GourmetGuide – Une préparation simple grâce aux programmes automatiques

Cuisson sous-vide avec le cuiseur à vapeur combiné

Le mode de cuisson Vapeur

De plus en plus de personnes soucieuses de leur santé optent pour la rôtissage doux. Aujourd’hui, le style de vie moderne, c’est non seulement être sportif et en forme, mais aussi savoir profiter des plaisirs culinaires. Les cuiseurs à vapeur de V-Zug répondent à ces attentes à de multiples égards. Ils permettent de concocter en toute simplicité une cuisine saine et savoureuse, comme un grand chef. En outre, plus besoin de surveiller constamment avec la cuisson à la vapeur. Rien ne déborde, rien ne brûle. Avec la cuisson à la vapeur dans les cuiseurs à vapeur V-Zug, les précieux minéraux et vitamines sont conservés et les saveurs préservées. C’est donc le mode de cuisson idéal pour cuire les légumes frais en conservant toutes leurs qualités. Vous prenez soin de votre santé en vous faisant plaisir.

Vacuisine - L’art de la cuisson à moins de 100 °C

Une expérience unique en termes de goût, de qualité, de fraîcheur et d’aspect. L’excellence technique des meilleurs cuisiniers du monde est à votre portée grâce au Combi-Steam. De grands chefs mettent à votre disposition leur savoir-faire, leur expérience et leurs conseils.

Avec le programme Cuisiner Pro, vous réalisez des prouesses dignes d’un maître boulanger

Le réglage «Cuisiner pro» conjugue la vapeur et la chaleur tournante. Il est idéal pour toutes les pâtes levées et permet d’obtenir des pâtes feuilletées légères comme l’air. Pains et miches lèvent comme par enchantement et se couvrent d’une belle croûte, dorée à souhait. En outre, ils conservent plus longtemps leur fraîcheur.

Le programme Régénérer pour les plats faits maison et les plats achetés tout faits

Impossible de réunir tous les membres de la famille autour de la table? Qu’à cela ne tienne! Avec le programme combiné vapeur et chaleur tournante (Steam S: uniquement vapeur), vous pouvez réchauffer vos petits plats, faits maison ou achetés, sans crainte de les voir se dessécher. Réchauffer vos plats simultanément, sur plusieurs niveaux et sans les couvrir, est aussi simple que cela.

Régénération automatique (Comme frais)

Pour la première fois, il est possible de réchauffer des plats de façon automatique sans crainte de les voir perdre leur croustillant, comme s’ils venaient d’être préparés. Les plats peuvent être réchauffés sur plusieurs niveaux sans perte de qualité ni d’humidité.

La rôtissage doux automatique brevetée

Cette innovation de V-Zug règle utomatiquement la température à coeur de façon dynamique. Quels que soient sa forme, sa consistance et son poids, la viande sera prête à être servie au moment voulu. Ainsi, vous pouvez tenir compagnie à vos invités pendant l’apéro, l’esprit tranquille.

des viandes tendres à souhait

prêtes au moment voulu

quels que soient la forme et le poids

succès garanti

Cuisson-Matic

Le programme Cuisson-Matic donne toujours un résultat parfait, rapide et sûr. Le programme pour cuisiner sans recette, en toute spontanéité. Le cuiseur à vapeur détecte automatiquement la quantité et la taille de l’aliment.