14 Projets architecturaux pour: Gastronomie

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Architecture d'intérieur
Gastronomie
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14 projets
Bagel Shop
Bagel Shop
Atelier NU AG
Le comptoir, en tant qu'élément central, divise l'espace en deux zones. Fabriqué à partir de briques de verre, de mortier et de tôle d'acier chromé, il forme une subtile séparation spatiale. Sa forme concave limite le mouvement du processus de commande et guide les clients à travers l'espace. En mêm…
Bar Varathans25
Bar Varathans25
beck konzept ag
Varathans25 transforme la culture asiatique en une expérience spatiale intemporelle. Inspiré par le croissant de lune, le projet met en scène une «nuit de pleine lune pour chaque soirée». Les lignes douces et les transitions fluides contrastent avec précision avec le bar monolithique qui occupe le centre. Un jeu d'ombres et de lumières pour une élé
Buffet Bellavista
Buffet Bellavista
Gaffurini Pagani Tresoldi Architetti Studio d'Architettura
Una vecchia scritta su sfondo azzurro, delle persiane verdi e una terrazza al sole. Tre elementi che richiamano subito un luogo unico presente nella memoria di tanti Ticinesi e non solo. È il Buffet Bellavista, situato a 1200 metri di altitudine ad una fermata intermedia lungo la ferrovia a cremagliera che sale sul Monte Generoso.
Ghost Kitchen à Samedan
Ghost Kitchen à Samedan
Atelier Jaar GmbH
Atelier Jaar GmbH a réalisé à Samedan une nouvelle ghost kitchen qui combine une cuisine de production fonctionnelle avec un espace take-away au design marquant. L’ensemble est défini par une identité visuelle cohérente, intégrée dans l’architecture intérieure et extérieure, et crée ainsi une image de marque claire.
Klopstock Café & Bar
Klopstock Café & Bar
Atelier Jaar GmbH
Dans le quartier zurichois d’Enge, Atelier Jaar développe le concept d’aménagement intérieur d’un café sur la base d’un motif graphique directeur. Grâce à des aménagements précis et à des matériaux soigneusement harmonisés, une atmosphère chaleureuse et accueillante est créée – propice au quotidien, aux rencontres et à la vie de quartier.
Nouvelle utilisation dans des structures anciennes
Nouvelle utilisation dans des structures anciennes
Hochschule Luzern Technik und Architektur
Les étudiant·e·s en architecture d’intérieur ont conçu, dans le cadre de leur travail de bachelor, un bistrot dans les locaux de l’ancienne station de téléphérique de la briqueterie de Horw. L’analyse approfondie du bâtiment a servi de base à la transformation spatiale, tout comme la réflexion sur un thème de durabilité choisi individuellement.
Pizzabar AMO e lino
Pizzabar AMO e lino
ushitamborriello Innenarchitektur Szenenbild AG
AMO e lino est une pizzabar urbaine située sur la place du Limmat. Conçue par ushitamborriello Innenarchitektur Szenenbild AG, elle allie éléments existants et design modulable autour d’un bar central. Un concept fort, ouvert et chaleureux, qui unit gastronomie, convivialité et identité visuelle.
Restaurant Huit Sushi
Restaurant Huit Sushi
Craft & Concept SA
Huit Sushi est un restaurant japonais contemporain situé à Montreux, pensé comme une expérience sensorielle mêlant matériaux innovants, contrastes visuels et circulation intuitive dans un espace élégant et épuré.
Restaurant Oz
Restaurant Oz
gasser, derungs Innenarchitekturen GmbH
Que diriez-vous de faire un tour dans le jardin le matin, de récolter ce qui est plein de sève et de force et de préparer un menu avec? C'est exactement l'idée du gérant et chef étoilé Andreas Caminada derrière le restaurant végétarien Oz. Une ode aux légumes et à la spontanéité, mise en scène par l…
Rénovation du restaurant Métropole
Rénovation du restaurant Métropole
kosm Sàrl
Le bâtiment construit entre 1900 et 1906 à Delémont a été rénové par kosm Sàrl. L’objectif était de préserver son caractère historique tout en y intégrant un design contemporain. Carrelage en chevron, lambris bleu-gris et luminaires Art déco créent une atmosphère élégante, tandis que le bar réaménagé apporte ouverture et dynamisme.
Toggenburg Distillery
Toggenburg Distillery
85d Innenarchitektur GmbH
À Neu St. Johann, la Toggenburg Distillery est devenue un lieu où se rencontrent régionalité, durabilité et fonctionnalité. L’architecture intérieure, conçue et réalisée par 85d Innenarchitektur GmbH, associe des matériaux traditionnels à des exigences modernes, créant ainsi une ambiance réfléchie qui reflète l’identité de la région.
Transformation dans le Seefeld zurichois
Transformation dans le Seefeld zurichois
Nader Interior GmbH
Avec le nouveau Café Bar Flor, l'esprit des années 1930 s'est réveillé au rez-de-chaussée du Sorell Boutique Hotel dans le quartier zurichois de Seefeld. Inspirée par la créativité des artistes de l'époque, l'architecte d'intérieur Leslie Nader, établie dans le quartier, a créé un nouveau lieu de re…
Transformation de la gelateria ORO
Transformation de la gelateria ORO
Studio Hofmatt GmbH
Architecture intérieure avec goût: une gelateria et une boutique de fleurs réunies en un concept spatial multisensoriel. Inspiré de la glace et de l’art floral, parfum, couleur et texture fusionnent pour former une architecture intérieure. Des cornets en verre de Murano, le marbre de Carrare et de subtils détails en laiton réinterprètent l’artisan
Transformation du Penthouse Bar de l'hôtel H4
Transformation du Penthouse Bar de l'hôtel H4
La transformation soignée de la Penthouse Bar de l'Hôtel H4 à Soleure, réalisée par a,nou atelier nuria batt, s'inspire des symboles emblématiques de la ville et les réinterprète pour créer un espace accueillant, de jour comme de nuit.
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