Der in den beiden Schulküchen der Aufstockung sowie in der Teamküche eingesetzte Combi Cooler V4000 mit innovativem Kältekreislauf sorgt für gleichmässige Temperaturen. Seine NoFrost- und ClimatControl-Technologie beugt mühsamem Abtauen des Gefrierfachs vor und verhindert, dass sich an der Rückwand des Kühlraumes Eiskristalle bilden. Die MonoFridge-Funktion funktioniert innerhalb von wenigen Stunden das Gefrierfach in einen normalen Kühlraum um: So entsteht bei Bedarf mehr Platz für frische Lebensmittel. Ein innovatives Klicksystem ermöglicht eine einfache Handhabung der Tablare.