V-Zug Wärmeschubladen / Vakuumierschubladen

Perfekt integrierte Geräte mit grossem Nutzen beim Lagern und Zubereiten

Die Schubladen von V-Zug sind die ideale Ergänzung zu den Backöfen und Steamern.

Vakuumierschublade

Mit der Vakuumierschublade lassen sich die Speisen ganz einfach in den passenden Lebensmittelbeuteln optimal vakuumversiegeln, sei es für die Lagerung oder als Vorbereitung für die Vacuisine/Sousvide- Küche. Verglichen mit anderen Konservierungsmethoden können vakuumverpackte Speisen besser und länger aufbewahrt werden.Das Vakuumieren von Gerichten oder Zutaten in einem Vakuumbeutel schliesst eine Reaktion der Inhaltsstoffe mit der Umgebungsluft aus, und Lebensmittelsicherheit sowie -qualität bleiben von der Luftfeuchtigkeit unbeeinflusst.

Mehr als ein einfaches Vakuumiergerät

Im Gegensatz zu den meisten frei stehenden Geräten wird bei der neuen Vakuumierschublade nicht nur der Beutel selbst, sondern die ganze Kammer vakuumiert. So wirkt während des Vakuumierens keine Druckdifferenz auf das Lebensmittel ein. Zum Druckunterschied kommt es erst, wenn der Beutel nach dem Vakuumieren versiegelt und der Umgebungsdruck wieder auf den Normaldruck angehoben wird. Somit lassen sich nun auch Lebensmittel mit einem hohen Flüssigkeitsanteil oder sogar komplett flüssige Speisen (Suppen, Saucen etc.) vakuumieren.

Wärmeschubladen

Wärmeschubladen von V-Zug lassen sich perfekt mit den Backöfen, Steamern und dem Coffee-Center kombinieren. Für noch mehr Komfort und den gewissen Luxus zuhause wurden die Wärmeschubladen komplett überarbeitet und aufgerüstet.

Neue Funktionen für noch mehr Komfort

Nicht nur das optimierte Heizkonzept überzeugt, mit der praktischen Touch-Bedienung lässt sich die Wärmeschublade jetzt noch einfacher bedienen. Neu finden sich auf der Bedienblende Ausstattung wie Tassen wärmen, Teller wärmen, Warmhalten, Joghurt zubereiten und eine Favoritentaste.

Perfekt integriert

Neu hat V-Zug eine vollintegrierte Vakuumier- und Wärmeschublade im Sortiment: Die Schubladen verschwinden hinter der Küchenfront – für noch mehr Perfektion und Ästhetik in der Küche.

Lieblingsanwendungen auf Knopfdruck

Neu können Sie auch Zeit und Wärme individuell einstellen und für Ihre Lieblingsanwendung speichern. Vielleicht wärmen Sie besonders oft Tortillas oder tauen gefrorene Lebensmittel für die Weiterverarbeitung auf - speichern Sie Ihre meistgenutzten Anwendungen einfach und unkompliziert unter Favoriten.

Hochwertige Ausstattung

Die qualitativ hochwertigen Schubladen sind mit einem sehr leicht zu reinigenden Innenraum aus Edelstahl ausgestattet und verfügen über einen Teleskopauszug – perfekt für ein 6-Personen-Gedeck. Die neue Innenbeleuchtung sorgt für gute Sicht.

Highlights

Grosser Komfort dank fertiger Programmwahl inkl. Favoriteneinstellung und Indoor Light

Maximale Flexibilität in der Küche

Perfekte Kombination mit anderen Geräten (gleiches Design mit Vakumierschublade)

Mehrnutzen durch Zusatzanwendungen (Dörren, Antauen, Auftauen, Fajitas wärmen, Niedergaren)

Einstellbare Betriebsdauer sowie Zeitaufschub bis zu 6 Stunden