Ginox
1816 Chailly-sur-Montreux,
Suisse
Publié le 01 janvier 2016
Concept Consult Architectes Sàrl
Participation au Swiss Arc Award 2013
Données du projet
Données de base
Situation de l'objet
Route des Châtaigniers 13,
1816 Chailly-sur-Montreux,
Suisse
Catégorie de projet
Achèvement
01.2011
Données du bâtiment selon SIA 416
Surface de plancher
3790 m²
Volume bâti
18'115 m³
Description
Ginox à Chailly-sur-Montreux
Pour répondre à une demande de plus en plus croissante dans le secteur des cuisines professionnelles, Ginox SA a fait construire une nouvelle usine à Montreux.
Le programme demandait une intervention aussi bien dans le domaine de l'architecture en proposant un bâtiment élégant, original et innovant que dans celui de l'architecture d'intérieur.
Situé à la lisière de la baie de Clarens, en bordure de la zone industrielle de la Forge sous le viaduc de l'autoroute A1, le nouveau centre de production et siège mondial de Ginox SA de Giovanna Holding SA optimise le potentiel du site. Il s'implante le long des courbes de niveaux pour réduire à un strict minimum le mouvement de terre et maximiser également l'apport de lumière naturelle, autant dans la halle de production que dans les espaces d'accueil et de bureaux.
La grande halle s'étend le long du site pour se terminer par un second volume, la partie administrative, se jettant vers le lac. Depuis cette dernière, il est possible de voir la zone de production, avec son haut plafond et son espace pour les machines. Grâce à une étroite collaboration avec le maître d'ouvrage, Concept Consult Architectes a su créer aussi bien un espace de travail agréable pour les collaborateurs qu'une vitrine de leurs compétences.
