Buffet Bellavista

Buffet Bellavista – Ferrovia Monte Generoso
Una vecchia scritta su sfondo azzurro, delle persiane verdi e una terrazza al sole. Tre elementi che richiamano subito un luogo unico presente nella memoria di tanti Ticinesi e non solo. È il Buffet Bellavista, situato a 1200 metri di altitudine ad una fermata intermedia lungo la ferrovia a cremagliera che sale sul Monte Generoso. Questo luogo ha un fascino tutto suo. Si attraversa un bosco rigoglioso che avvolge il versante sud, passando tra gallerie naturali create dagli alberi e tunnel scavati nella roccia, fino a sbucare in una radura quieta ed accogliente.
La costruzione conserva il suo aspetto autentico, familiare, a metà strada tra un rifugio di montagna e un tipico grotto ticinese. La finalità del progetto, è stata di restituire alla struttura quell’immagine di semplicità che l’ha caratterizzata per oltre 130 anni, dalla nascita della linea ferroviaria nel 1890, quando a salire con il treno a vapore erano i Signori in abiti eleganti. Un progetto complesso, reso più complicato dallo stato molto compromesso della struttura lignea originale e dalla volontà di mantenerla il più possibile.
Si è intervenuti con l’inserimento di elementi di acciaio affiancati a quelli in legno esistenti per un consolidamento statico, realizzato a piccoli passi, introducendo rinforzi, sostituendo pilastri, eliminando solette. La sostituzione del tetto e lo smontaggio, il restauro e il rimontaggio di gran parte del rivestimento ligneo interno, hanno ridato espressività ai materiali originali e hanno consentito di nascondere tutta la tecnica necessaria alle esigenze contemporanee. L’eliminazione di una parte della soletta per la creazione di uno spazio a doppia altezza e la scelta di usare il legno dei castagni ticinesi per realizzare i lunghi tavoli attorniati da sedie di recupero, pulite e restaurate, ha permesso di riportare alla luce e a far rivivere un’atmosfera che non si è mai perduta. Un rifugio accogliente dove ogni dettaglio ha un’anima e ogni angolo racconta una storia.

Il progetto di Gaffurini Pagani Tresoldi Associati Studio d'Architettura è stato presentato per lo Swiss Arc Award 2025 e pubblicato da Elisa Schreiner. La versione italiana è stata rivista da Estelle Gagliardi.