Franck Areal – Transformation d'une loge de gardien en bistrot

Malgré sa situation périphérique dans le quartier du Klybeck à Bâle, le site Franck constitue un trait d’union entre différentes parties de la ville et fait partie intégrante du Petit-Bâle. Situé dans la zone 7 réservée à l’industrie et au commerce, le site est densément occupé par des bâtiments industriels datant de différentes époques de la production alimentaire. Le projet prévoit la préservation et la reconversion de l’ensemble des bâtiments existants. À partir de ces bâtiments industriels historiques naîtra de manière organique quelque chose de nouveau, qui respectera et perpétuera l’histoire du lieu. Au cours des prochaines années, le site est appelé à devenir un lieu de rencontre animé, regroupant des offres variées telles que la culture, le travail, la recherche, le logement, la restauration et la détente. La population sera associée au développement dès le début grâce à des formats de dialogue. La durabilité ne constitue pas une tâche supplémentaire, mais le point de départ de l’ensemble du concept du projet. Les objectifs de durabilité s’articulent autour des trois dimensions que sont l’environnement, la société et l’économie. Sur le plan écologique, l’accent est mis sur la préservation intégrale des bâtiments, la rénovation du parc immobilier existant, un taux élevé de réutilisation ainsi qu’un approvisionnement en énergie et en eau respectueux du climat.

La loge du gardien – Une porte d’entrée pour le site
Une étude menée par l’Institut pour la durabilité et l’énergie dans le bâtiment de la FHNW montre que cette approche permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre de 35 à 45 pour cent par rapport à un modèle de développement classique et pourrait ainsi atteindre les objectifs ambitieux de la trajectoire climatique SIA 390/1. Cette démarche s’accompagne d’un bilan carbone continu avec un rapport annuel. La maison du gardien a été construite en 1955 pour servir de loge et de logement au gardien du site industriel Thomi & Franck. Le bâtiment a été conçu en même temps que le bâtiment administratif, qui sert aujourd’hui de locaux de bureaux et d’administration. Les abords ainsi que l’auvent d’entrée, qui relie les deux bâtiments, faisaient également partie du projet initial. En 2010, les deux bâtiments ainsi que l’auvent ont été inscrits à l’inventaire des bâtiments dignes de protection. À la suite d’une visite conjointe sur place du service de conservation des monuments historiques de Bâle et du cabinet d’architecture baubüro, la maison du gardien a été classée en 2023.

État architectural
Le bâtiment a été utilisé en dernier lieu par Nestlé : le rez-de-chaussée abritait la centrale d'alarme incendie et le 1er étage des bureaux. Au fil des ans, l’intérieur du rez-de-chaussée a été réaménagé. Des poteaux métalliques et une cloison vitrée, des modifications du plan d’aménagement ainsi que l’installation d’un comptoir d’accueil, de divers bureaux et d’un sol en linoléum s’écartent du projet initial de 1955. Les services de conservation du patrimoine considèrent notamment que les façades, c’est-à-dire l’aspect extérieur, méritent d’être protégées. Les fenêtres à vitrage fixe avec cadres en aluminium du rez-de-chaussée, la peinture verte de l’entrée et les fenêtres du sous-sol sont encore d’origine. L’espace de circulation intérieur – l’escalier, le revêtement de sol et les fenêtres en briques de verre, y compris la structure du plan d’étage à l’étage supérieur – mérite également d’être protégé.

Travaux de rénovation
En s'appuyant sur le classement au titre de la protection des monuments historiques et avec pour objectif de réaliser un projet intervenant le moins possible sur le bâti existant, tout en préservant et en réutilisant les éléments de construction, le cabinet baubüro in situ a lancé la phase de conception. Afin de garantir une intervention aussi limitée que possible, l'utilisation future du bâtiment doit être définie dès le début de la conception. Avec l’association Wegwarte, le Restaurant du cœur, un projet social gastronomique, a pu être retenu comme locataire pour l’exploitation de la maison du gardien. Le Restaurant du cœur est un programme d’insertion professionnelle destiné aux demandeurs d’asile qui, en raison de leur statut de séjour en Suisse, ne sont pas autorisés à exercer un emploi régulier ou n’ont aucune chance sur le marché du travail primaire. Une collaboration avec le Service d’intégration professionnelle du canton de Bâle-Ville est en place depuis 2017. L’ancienne loge de gardien située à l’entrée du site Franck a ainsi été transformée en «Bistro Francka», qui accueille les visiteurs du site Franck. Ce projet ayant été le premier des nombreux bâtiments existants à être rénové, il joue un rôle central en tant que porte d’entrée et première utilisation publique du site, tandis que le reste est encore en cours de rénovation. Ainsi, dès la phase de planification et de construction, les riverain·e·s et les personnes intéressées peuvent découvrir le site et l’utiliser grâce à un accès facile. Depuis son ouverture en 2025, la carte variée proposée pour le déjeuner connaît déjà un grand succès auprès des usager·e·s du site.

Au rez-de-chaussée, les deux pièces du bistrot, qui servaient autrefois de centrale d'alarme incendie et de salle des postes, ont été réaménagées en café avec salle de restauration et en cuisine de service. Dans la nouvelle salle du café, le mobilier encastré existant a été conservé et réaménagé : l’ancien comptoir de la conciergerie sert aujourd’hui de comptoir à la cuisine de réchauffage, tandis que la baie vitrée a été transformée en coin salon offrant une vue sur l’extérieur. Les rebords de fenêtre ont été réparés et retapés, permettant ainsi de prendre ses repas confortablement tout le long de la baie vitrée. Cela correspondait d’ailleurs à l’usage d’origine : autrefois, le concierge s’asseyait sur ces rebords pour surveiller un périmètre extérieur à 180 degrés. Aujourd’hui, chacun devient concierge. Presque tous les éléments de cuisine proviennent de sources de réutilisation – ce qui n’est pas simple dans le secteur de la restauration en raison des exigences de l’administration chargée de la restauration –, tout comme l’ensemble des autres meubles et luminaires. À l'étage supérieur, les pièces continuent d'être utilisées comme bureaux. Après consultation du Service de l'environnement et de l'énergie, aucune mesure énergétique n'a dû être prise; les températures ambiantes des pièces réaménagées au rez-de-chaussée restent inchangées. Néanmoins, la face inférieure du plafond de la cave et le vide du grenier ont été isolés à l'aide de fins de série ou de matériaux isolants de réutilisation.

L'extérieur du bâtiment est resté inchangé, à l'exception de la nouvelle installation photovoltaïque intégrée à la toiture. Les détails ont été élaborés en étroite collaboration avec le service de la conservation des monuments historiques. Il a ainsi fallu commencer par réaliser un échantillonnage des modules photovoltaïques, ainsi que coordonner les éléments de raccordement, afin de garantir l'intégration visuelle et la compatibilité des matériaux. Une autre exigence des services de conservation du patrimoine était que le profil du toit ne devait pas être surélevé. À titre de compromis entre l’Office de l’environnement et de l’énergie (AUE) et les services de conservation du patrimoine, on a opté à la place pour une isolation des combles. Les gouttières existantes ont été conservées. Pour les ferblantiers, le défi consistait à raccorder de manière professionnelle les nouveaux éléments aux anciens à l’aide des raccords.

À l'époque de sa construction, la façade du rez-de-chaussée était en béton apparent ; elle a ensuite été peinte en anthracite. Une nouvelle teinte a été mise au point en étroite collaboration avec les services de conservation du patrimoine, dans le cadre d'un concept chromatique global. Dans un premier temps, une analyse des couches de peinture a été réalisée afin de retracer l'historique complet des couleurs et de déterminer un colorant de revêtement adapté. De nombreuses teintes ont ensuite été proposées. Finalement, une teinte verte a été choisie, qui s'harmonise parfaitement avec la couleur des briques existantes et qui, par son ambiance, rappelle l'époque de la construction.

Le projet baubüro in situ a été mis en ligne pour l'architekTOUR Basel 2026 et publié par Nina Farhumand.